Platillos Voladores es un restaurante con alma de atelier y corazón de hogar, donde la cocina contemporánea se entrelaza con la memoria, la exploración y el arte.

Hacemos honor a la experiencia que sólo se vive cuando hay cocina con identidad, cocina que honra el territorio, los saberes y los sabores; cocina viva que cuenta historias, conecta generaciones y celebra la herencia de Colombia y del mundo.